গুনে ভরা পুদিনা পাতা। প্রতিদিনের খাবারে পুদিনা পাতা থাকলে সুস্থ থাকার পথ অনেকটাই সহজ হয়ে যাবে। পুদিনা পাতা বিভিন্ন কাজে লাগে। রান্নায় হার্ব হিসেবে ব্যবহৃত হলেও এর বাইরে রয়েছে পুদিনা পাতার নানা ব্যবহার। তাছাড়া পুদিনা পাতায় রয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ উপকারিতা। রান্নায় পুদিনা পাতার কদর তো আছেই কিন্তু প্রাচীনকাল থেকেই ঔষধি হিসেবে এই পাতার বহুল ব্যবহার রয়েছে।
তাছাড়া রুপচর্চার উপাদান হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে থাকে পুদিনা পাতা। অ্যাজমা , পেটের সমস্যা সারাতে ও পুদিনা পাতা বিশেষ উপকারী। ক্যালরি ,প্রোটিন,চর্বি সবকিছুরই মাত্রা কম পুদিনা পাতায়। ভিটামিন এ ,সি, আর বি-কমপ্লেক্স রয়েছে পুদিনা পাতাতে , যা খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং ত্বকের যত্নে অত্যন্ত কার্যকারী। এছাড়া ও পুদিনা পাতায় রয়েছে লৌহ ,পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ। আমাদের আজকের আলোচনার বিষয় হলো পুদিনা পাতার উপকারিতা সম্পর্কে। আসুন তাহলে জেনে নেই পুদিনা পাতার উপকারিতা গুলো কি কি।
পেটের সমস্যার সমাধান করে
বর্তমানে পেটের সমস্যায় ভুগছেন এমন মানুষের সংখ্যা কম নয়। পেটের সমস্যার জন্য বেশি দায়ী হলো আমাদের খাদ্যভ্যাস ও জীবনযাত্রার ধরন। পেটের সমস্যা যদি ক্রমশই বাড়তে থাকে তাহলে পরবর্তীতে আরো বড় অসুখের কারন হতে পারে। তাই সবসময় পেটের সমস্যা থেকে দূরে থাকতে হবে। প্রতিদিন পুদিনা পাতার রস খেলে তা আপনার পেটের স্বাস্থ ভালো রাখতে কাজ করবে। তাই পেটের বিভিন্ন সমস্যা থেকে বাঁচতে পুদিনা পাতা খাবারের তালিকায় রাখুন।
ত্বক ভালো রাখে
ত্বক ভালো রাখার জন্য সবথেকে কার্যকরী হলো প্রাকৃতিক বিভিন্ন উপাদান। এর মধ্যে অন্যতম হলো পুদিনা পাতা। পুদিনা পাতায় রয়েছে অ্যান্টি ইনফ্লমেটরি বৈশিষ্ট্য। এই গুনের কারনে এটি খুব সহজে ত্বক ভালো রাখে। বিভিন্ন ফেসপ্যাকের সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন পুদিনা পাতার রস। পাশাপাশি এটি খাবারের তালিকায় ও যোগ করতে পারেন। নিয়মিত পুদিনা পাতা খেলে এবং ব্যবহার করলে ত্বক দ্রুত সুন্দর হয়। তাই ত্বকের যত্নে নিশ্চিন্তে ব্যবহার করতে পারেন পুদিনা পাতা।
হাঁপানি কমায়
প্রতিদিন পুদিনা পাতা খাওয়ার অভ্যাস করতে পারলে বুকে কফ জমতে পারে না। এখানে মুখ্য ভূমিকা থাকে মেন্থল এর যা, ফুসফুসের আটকে যাওয়া মিউকাস ছাড়ায়। এছাড়াও নাকের ফুলে ওঠা মেমব্রেন কে সারিয়ে তোলে মেন্থল। ফলে শ্বাস নেওয়ার কষ্ট দূর হয়। তবে অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়। নতুবা শ্বাসনালীতে অস্বস্তি দেখা দিতে পারে।
ওজন কমতে সাহায্য করে
পুদিনা পাতা থেকে তৈরি এসেমিয়াল অয়েল হজম ক্ষমতাকে এবং বর্জ্য অপসারন প্রক্রিয়াকে সচল রাখতে সহায়তা করে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রন এবং পুষ্টির চহিদা পূরন হয়।
মানসিক চাপ কমায়
আপনি জানলে অবাক হবেন যে, পুদিনা পাতা আপনার মানসিক চাপ কমায়। তাই পুদিনা পাতা খাওয়ার অভ্যাস করুন।